Lyophilisation

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Qu'est-ce-que la lyophilisation ?

La lyophilisation est une technique naturelle de séchage par le froid et par le vide de produits sensibles.

La lyophilisation offre de nombreux avantages :

  • Conservation de substances fragiles
  • Stabilité chimique
  • Stockage plus facile
  • Conservation de la mémoire de forme,
  • Meilleure solubilisation,
  • Extraction de solvants,
  • Dispositifs médicaux,
  • Amélioration de la galénique.

    Elle permet de conserver une grande variété de produits :
  • produits biologiques,
  • enzymes lyophilisés,
  • produits pharmaceutiques
  • nutraceutique, probiotique,
  • extraits de plantes,
  • fruits.


    Les produits obtenus ont une humidité résiduelle très faible et gardent ainsi leurs propriétés pendant toute leur durée de vie.




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